Borax (Hàn the) là gì? Thực phẩm chứa hàn the có độc không?

Những thực phẩm chúng ta tiêu thụ hàng ngày có thực sự tươi ngon? Ngày càng có nhiều chất phụ gia, chất bảo quản được sử dụng để giữ được độ tươi cho thực phẩm, trong số đó có những chất gây hại cho sức khỏe con người. Các bà nội trợ vẫn truyền tai nhau tẩy chay những thực phẩm chứa chất phụ gia Borax hay còn gọi là hàn the vì chúng rất độc hại. Vậy Borax là gì? Độc tính của chúng như thế nào? Trong những lĩnh vực sản xuất khác sử dụng borax hay không? Hãy cùng ShopLab đi tìm hiểu qua nội dung bào viết sau đây!

1. Borax là gì?

Borax hay còn được biết đến với cái tên quen thuộc là hàn the là một hợp chất quan trọng của Bo. Hợp chất hóa học này tồn tại ở dạng chất rắn kết tinh, mềm, màu trắng, dễ hòa tan trong nước. Borax sẽ bị mất dần nước khi ở trong môi trường không khí khô và trở thành khoáng chất tincalconite, màu trắng phấn.

Borax có công thức hóa học là: Na2B4 O7.10 H2O

Một số tên gọi khác: Borax decahiđrat, Borax natri ngậm 10 phân tử nước, tetraborax natri ngậm 10 phân tử nước.

Borax (hàn the) được bán trên thị trường thường ở trạng thái mất nước một phần:

• Borac khan (Na2B4O7)

• Borac pentahiđrat (Na2B4O7.5H2O)

• Borac decahiđrat (Na2B4O7.10H2O)

Borax (hàn the) là gì?

2. Những đặc điểm nổi bật của Borax

• Trong tự nhiên Borax thường được tìm thấy ở các ao hồ nước mặn sau khi hồ đã cạn khô và tồn tại ở dạng các khối tinh thể màu trắng trong vì chúng có ngậm nước. Bột hàn the được bán trên thị trường đều đã được làm cho khô nước nên chúng có màu trắng đục.

• Borax được biết đến như một chất để giặt tẩy sạch quần áo trước khi có bột giặt.

• Hàn the khi được dùng làm chất phụ gia thực phẩm, chất này sẽ vào cơ thể theo đường ăn uống và tích tụ trong gan vì cơ thể khó đào thải được chúng. Còn nếu Borax được đưa vào cơ thể với khối lượng lớn, chúng sẽ tích tụ ở tất cả các cơ quan và gây ra những bệnh về hệ bài tiết, hệ tiêu hóa như: suy thận, suy gan, một số bệnh về đường ruột, dạ dày.

Borax được sử dụng làm chất phụ gia thực phẩm

3. Những ứng dụng của Borax (hàn the)

Mặc dù, nhiều người biết đến borax là một chất phụ gia không an toàn cho sức khỏe, nhưng chúng cũng có những công dụng trong nhiều lĩnh vực khác mà chúng ta không thể phủ nhận.

• Borax được ứng dụng phổ biến trong công nghiệp sản xuất các loại chất tẩy rửa, chất khử trùng, xà phòng, chất làm mềm nước, hay sản xuất thuốc trừ sâu.

• Hàn the cũng được dùng trong men thủy tinh, men gốm hay làm cứng đồ sứ.

• Trong các ngành công nghiệp, Borax còn được dùng với công dụng làm nước rửa tay cho công nhân.

• Hỗn hợp Borax và amoni clorua được dùng như chất trợ chảy khi hàn các hợp kim chứa sắt.

• Borax (hàn the) còn có thể sử dụng để khử bọ chét và kiến đục lỗ.

• Borax còn được sử dụng làm thành phần trong chất lỏng nhớt slime (chất nhờn ma quái).

Chất lỏng nhớt slime

4. Borax (hàn the) độc như thế nào?

4.1 Độc tính của Borax

• Borax có thể gây ngộ độc cấp tính, thậm chí dẫn đến tử vong. Nếu dùng hàn the với liều lượng ít nhưng kéo dài có thể gây ngộ độc mạnh bởi chúng có khả năng tích tụ trong cơ thể, gây tổn thương các cơ quan nội tạng (gan, ruột, thận…) và thoái hóa cơ quan sinh dục.

• Hợp chất hóa học này cũng có thể gây tổn thương não, ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.

• Đối với phụ nữ có thai, borax trong cơ thể sẽ được đào thải qua nhau thai và sữa, gây ảnh hưởng xấu tới thai nhi. Để tình trạng borax tích tụ lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

4.2 Những triệu chứng khi nhiễm độc borax

• Sau khi ăn hoặc uống phải borax từ 6-8 giờ, cơ thể sẽ xuất hiện những triệu chứng như: phát ban đỏ trên da, miệng họng đỏ, da bong vảy ở lòng bàn tay, chân, mông.

• Xuất hiện tình trạng đau đầu, lờ đờ, hôn mê, kích thích, co giật, tổn thương thần kinh; rối loạn nhịp tim, mạch nhanh, tụt huyết áp, sốc; cơ thể có hiện tượng mất nước, suy thận, tổn thương gan, đường hô hấp, thân nhiệt hạ đột ngột; Thậm chí nặng hơn có thể dẫn đến tử vong sau 36 giờ nhiễm độc.

• Với những người cơ thể tích lũy borax trong thời gian dài sẽ xuất hiệu một số triệu chứng sau: ăn không ngon miệng, sụt cân, khó ngủ, tiêu chảy, buồn nôn, da bong tróc, mẩn đỏ, rụng tóc, suy nhược thần kinh, xuất hiện những cơn co giật động kinh.

4.3 Cách xử lý khi nhiễm độc Borax

• Với bệnh nhân rối loạn ý thức, cần sơ cứu bằng cách đặt người bệnh nằm nghiêng đầu sang một bên và ngửa cằm

• Nếu chỉ mới ăn uống thức ăn chứa borax trong vòng 1 giờ và người bệnh còn tỉnh thì cần gây nôn hoặc cho uống than hoạt tính - liều lượng 1g/kg cân nặng.

• Sau đó cần nhanh chóng đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất.

5. Một số lưu ý khi sử dụng borax (hàn the)

Một số lưu ý khi sử dụng borax

• Borax như một chất độc ảnh hưởng  trực tiếp đến sức khỏe con người nên tuyệt đối không vì lợi nhuận mà dùng chúng làm chất phụ gia cho thực phẩm.

• Hiện nay, Borax được sử dụng làm chất lỏng Slime- một loại đồ chơi cho trẻ em rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, chúng rất độc nên trong quá trình dùng làm đồ chơi cho con , bố mẹ cần hết sức lưu ý để trẻ tránh nuốt phải chất này.

Trên đây là những thông tin cơ bản về Borax mà ShopLab muốn chia sẻ tới bạn đọc. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu hơn về Borax (hàn the) cũng như những tác hại của chúng. Nếu còn điều gì thắc mắc hay muốn chia sẻ thêm bất cứ vấn đề nào liên quan, hãy để lại bình luận xuống phía dưới nhé! 

Và nếu như bạn đang có nhu cầu mua hóa chất tinh khiết hay các thiết bị thí nghiệm khác hãy liên hệ với ShopLab qua hotline 0856 663 669 hoặc tại website ShopLab.vn để được hỗ trợ tư vấn nhanh nhất.